功能與適用范圍
不少用戶在考慮鮮肉切塊機時會問:這款設備只能用來切鮮肉嗎?九盈機械研發(fā)的鮮肉切塊機專為新鮮或微凍(-2℃)食材打造,遠不止處理鮮肉。它能高效完成切條、切塊任務,適用于雞肉、鴨肉、魚類、五花肉等多種食材,廣泛服務于食品加工廠、中央廚房等專業(yè)場景。
可加工的食材種類
九盈鮮肉切塊機配備高性能刀組和穩(wěn)定動力系統(tǒng),輕松應對多種食材:
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禽肉:如雞腿、鴨胸,切塊整齊,適合大批量生產。
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水產:處理魚肉或魚段,保持完整口感,減少損耗。
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五花肉:可切成條狀或塊狀,滿足燒烤、涮鍋等需求。
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微凍食材:在-2℃微凍狀態(tài)下,切割更精準,形狀美觀。
應用場景與設備優(yōu)勢
這款設備操作簡便,配備智能控制面板,切割效率高,適合高頻次生產需求。機身采用食品級不銹鋼,符合衛(wèi)生標準,耐腐蝕且易于清潔,維護簡單。無論是中央廚房的精細加工,還是食品工廠的大規(guī)模生產,都能穩(wěn)定運行,提升效率。
九盈鮮肉切塊機不僅適用于鮮肉切割,還能高效處理禽類、魚類及微凍食材,功能多樣,性能可靠,是食品加工行業(yè)的得力助手。